導語 最新數據顯示，澳大利亞有機土地面積處于世界領先地位。在過去兩年中，澳大利亞的有機農田占全球認證有機土地的70%。2023年澳大利亞有機市場報告顯示，該國有5300萬公頃經過認證的有機農田（大于2021年報告的3570萬公頃），委托編寫該報告的貿易集團澳大利亞有機公司（Australian Organic）表示，這突出了人們對該行業(yè)的信心和認證的價值。 這份由獨立咨詢公司ACIL Allen撰寫的報告總體上對澳大利亞26億美元的有機行業(yè)描繪了一幅積極的畫面，該行業(yè)經歷了疫情后的強勁復蘇。 隨著越來越多的消費者（78%）認為可持續(xù)的生活方式十分重要，人們對有機產品的總體信任度得到進一步的提高，這反映出人們普遍傾向于選擇更健康、更環(huán)保的產品。據統計，澳大利亞銷量最高的有機產品分別是牛肉（19%），其他加工食品（14%）和酒精飲料（11%）。消費者主要的采購渠道為大型連鎖商超，從澳大利亞的大型超市Woolworths、Coles和Aldi采購的有機產品占全部有機產品銷量的70%。 澳大利亞消費者對有機的了解和認識日益提升。統計顯示，77%的有機消費者了解有機標志，而2019年該比例為59%。84%的消費者信賴認證標志。58%的有機消費者會在選購時查看認證標志。 目前，澳大利亞有機產品48%的出口有機產品目的地為美國。預計從2021-22年至2026-27年，澳大利亞有機產品出口每年將增長29%。 澳大利亞3035家經認證的有機企業(yè)對經濟的直接貢獻為8.51億美元，約占其國內生產總值的0.04%，使該行業(yè)領先于服裝制造和海鮮加工行業(yè)。但澳大利亞有機公司（Australian Organic）表示，如果考慮到流動效應，有機產業(yè)的附加值將增加到26億美元以上。該行業(yè)在全國范圍內提供的直接就業(yè)相當于近12500個全職工作崗位，考慮到流動的影響，這一數字將增長到22000多個。 Organic agriculture 2023 澳大利亞有機公司（Australian Organic）首席執(zhí)行官Niki Ford說，今年的報告強調了澳大利亞有機產業(yè)的價值，并呼吁決策者支持生產者，釋放澳大利亞有機產業(yè)的經濟潛力。她說："這份報告中概述的數據顯示了澳大利亞有機產品的實力，這個行業(yè)是由相信有機產品對我們的世界有積極意義的經營者和消費者建立的。在這些有遠見的人眼里，有機的好處確實超過了成本。” 數據來自：澳大利亞有機市場報告2023，澳大利亞有機公司Australian Organic 摘譯：北京五洲恒通認證有限公司
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