低GI食品市場潛力巨大
近些年來,低GI食品逐漸成為了一個熱門市場,在全世界范圍內(nèi)都有著較快的發(fā)展。國內(nèi)對低GI食品投入了較多的關(guān)注,早在2015年,原國家衛(wèi)計委發(fā)布的《食品安全國家標準 特殊醫(yī)學用途配方食品通則》問答中就指出,糖尿病病人用全營養(yǎng)配方食品事應滿足的其中一個技術(shù)要求就是低血糖生成指數(shù)(GI)配方即GI≤55。
圖:國外低GI食品案例
隨著大眾對于健康飲食的需求攀升,低GI食品的關(guān)注熱度越來越高。對于龐大的糖尿病人群和超重肥胖人群來說,低GI食品市場潛力巨大。
縱觀全球,澳大利亞、新西蘭、南非、英國、美國和日本等國家已經(jīng)開始在食品包裝上標注GI值,方便消費者選購。但對于整個行業(yè)來說目前國內(nèi)低GI食品魚龍混雜,缺乏統(tǒng)一規(guī)范的食品標識和認證標準,成為目前行業(yè)亟待解決的發(fā)展瓶頸之一。
控糖減重,千億級市場需求
《中國居民膳食指南2022》推薦食用雜糧谷物,類似于在推薦低GI飲食。低GI飲食在我國的發(fā)展起步相對較晚,但關(guān)注度逐年遞增,尤其是近幾年熱度非常高,未來的市場潛力是巨大的。低GI食品熱度持續(xù)走高,背后是龐大的健康飲食需求?!吨袊用駹I養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,18歲以上成人糖尿病患病率為11.9%,超重率和肥胖率分別為34.3%和16.4%。數(shù)據(jù)顯示,目前,我國糖尿病患者已超1.3億人,肥胖人群更是超過9000萬。
很多糖尿病人開始用低GI飲食替代日常飲食,以達到血糖控制的目標。隨著科學研究對低GI飲食的不斷加持,低GI飲食非常有希望成為預防和輔助治療多種慢性疾病的膳食模式。
公開資料顯示,我國低GI健康食品市場規(guī)模達1762億元,年增長率超10%。目前國內(nèi)低GI食品的品類包括餅干、代餐粉、奶粉類產(chǎn)品等,也有商推出低GI月餅等細分類別,迎合市場需求。
五洲恒通支持生產(chǎn)企業(yè)進入低GI產(chǎn)品市場
近期,五洲恒通為阿勒泰哈納斯乳業(yè)有限公司頒發(fā)了低GI 食品認證證書,支持其進入低GI產(chǎn)品市場。
哈納斯乳業(yè)位于新疆阿勒泰地區(qū),是新疆雙峰駱駝主要養(yǎng)殖區(qū),也是新疆駝奶的主要產(chǎn)區(qū)。哈納斯是新疆30多年的老品牌,在新疆當?shù)赜泻芨叩闹犬a(chǎn)品認知度,多年來,專注于駝乳粉和低GI產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。
五洲恒通一直關(guān)注包括低GI食品在內(nèi)的健康食品的發(fā)展,開發(fā)低GI食品認證,可以為生產(chǎn)企業(yè)提供檢測、認證一站式服務,幫助企業(yè)證明其產(chǎn)品符合低食品的要求,并最終使用低GI標識,為企業(yè)及消費者提供高標準、高品質(zhì)、健康的低GI食品,傳遞消費信任,服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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