抗生素主要是由細菌、霉菌或其他微生物產生的次級代謝產物或人工合成的類似物?？股赜?20 世紀50-70年代的廣泛應用使得禽畜養(yǎng)殖效益大幅提升，同時也促進了規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展。然而，長期濫用抗生素不僅導致抗藥性細菌的增加，還會在食品鏈中殘留抗生素，威脅公共衛(wèi)生和食品安全。隨著人們對于食品安全的關注不斷提高，大家開始研究無抗養(yǎng)殖技術，借助益生菌、中獸藥、微生物制劑等的使用，減少抗生素的應用，從而提升動物及其產品的品質。
什么是無抗產品？
無抗產品從養(yǎng)殖中來，是在養(yǎng)殖/加工過程中不使用抗生素而獲得的產品。
在養(yǎng)殖過程中對畜禽的疾病防控拒絕使用一切抗生素，產品中無抗生素或無抗生素殘留。
采用不含有抗微生物藥物的飼料飼喂，不使用抗微生物藥物的防疫手段和治療措施進行養(yǎng)殖。
無抗產品范圍：
畜禽、蛋、水產品、及其畜禽肉（蛋）制品、水產品制品。
無抗產品認證
無抗產品認證是一個全鏈條的認證， 需要從飼料開始到養(yǎng)殖、 加工過程等環(huán)節(jié)，通過現場檢查、產品抽樣檢測、獲證后監(jiān)督等手段進行控制。
無抗產品認證流程
五洲恒通可為企業(yè)提供
無抗產品認證服務
為滿足市場需求，引導企業(yè)采用無抗生產技術，加強無抗產品質量控制，五洲恒通充分利用無抗產品認證方面的豐富經驗，為企業(yè)提供全方位的認證服務，助推食品安全及無抗養(yǎng)殖產業(yè)的高質量發(fā)展。
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