秋收時節(jié)已近尾聲。但是,在崇明長江邊的一大片農(nóng)田里,北湖有機農(nóng)業(yè)示范基地還有2000畝稻穗厚實挺拔的寒優(yōu)湘晴晚稻“坐以待收”,它們成了萬畝糧田的“最后的守望者”。農(nóng)作物一個“晚”字,包含著長得慢、但充足的內(nèi)容。
堅持不用化肥
如今人們吃著吃著就發(fā)現(xiàn),米飯中那種香糯的味道沒有了,許多市民反映,好米難買。
現(xiàn)在,種糧用化肥幾乎成了慣例。長期用化肥,造成土壤板結(jié),沒有“油水”的土地上又怎能指望它生長出優(yōu)質(zhì)作物呢?
2005年,北湖基地的魚塘平整為農(nóng)田,通過一年有機轉(zhuǎn)換期,得到了農(nóng)業(yè)部下屬有機認證。這萬畝農(nóng)田中,目前有7000畝有機稻,還有3000畝明年將接受有機轉(zhuǎn)換認證。北湖基地從一開始就堅持不用化肥,走的是追求質(zhì)量之路。
鴨子充當(dāng)衛(wèi)士
北湖基地位于長江邊,四面環(huán)水,在這里種田能得到充沛的長江水以及河里三類水的灌溉。周邊沒有任何工業(yè),這里濕潤的空氣和優(yōu)質(zhì)的水系,自然營造生成出一個“有機”的小環(huán)境。
走進寬廣的萬畝良田,一眼瞥見水泥路邊的“小太陽燈”,大約50米一個。北湖基地黨支部書記胡新卉介紹,這些是“殺蟲燈”,利用昆蟲的生物特性來誘捕害蟲。
基地有成千上萬只鴨子,完全散養(yǎng),野性十足,會飛。機插秧苗下去后,鴨子和青蛙能吃掉稻田里的大部分害蟲。那么,對付稻飛虱,不用藥行不行?胡新卉表示:行。基地使用一些通過國家有機認證的生物農(nóng)藥。她幽默地說:“這是中藥,不是西藥。平時依靠鴨子、青蛙,生病時喝中藥,基地的病蟲害防治率至少能達到80%。”
計劃養(yǎng)豬供肥
記者了解到,一般水稻一畝的成本為600元,而有機水稻成本大約在1600元左右。因為野草往往與稻共生,一畝水稻打藥除草只需10元;人工除草,出100元都找不到人。一般農(nóng)田一年至少種兩茬,但北湖基地一年只種一茬,春季只種草頭、蠶豆等綠肥,并在水稻播種前全部翻耕進土壤,作為生態(tài)肥料。
北湖基地計劃明年建一個占地300畝的養(yǎng)豬場,計劃養(yǎng)豬3萬頭。北湖看中的不是豬肉,而是豬糞。屆時,基地的有機肥料就能實現(xiàn)100%自供。
(消息來源:《新民晚報》)
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